锄头起落间，沙壤里滚出红褐外皮的板栗番薯；直播镜头前，网友隔着屏幕抢购“田间美味”……12月11日，“协手惠农”系列活动之跟着政协委员去“创优”活动走进惠东县白花镇高埠村。市政协委员、媒体团队、网红达人、校企代表等30名“体验官”齐聚田间地头，通过挖薯体验、直播带货等形式，深度挖掘白花镇高埠板栗番薯品牌故事，探索“IP打造+美食创新+渠道拓展”的营销路径，为农民增收与农业产业升级注入新动力。

挖薯体验。惠州日报记者周楠 摄

　　此次活动由惠州市政协农业和农村委员会、中共惠州市委网信办指导，惠州市农业农村综合服务中心、惠东县白花镇人民政府联合主办，惠州城市职业学院承办，惠州报业传媒集团有限公司、惠州市农民企业家联谊会等单位协办。

　　沉浸式农耕体验 解锁番薯“品质密码”

　　“顺着藤蔓往下刨，力度要轻，别碰伤薯块！”当日，在白花镇高埠村益民蔬菜专业合作社的番薯地里，农户手把手教“体验官”挖薯技巧。大家手持锄头，躬身体验农耕乐趣。沙壤中，个头匀称的板栗番薯裹着细土滚落，众人脸上泛起收获的笑意。

　　在合作社内，炉灶早已生火，蒸制新鲜采收的番薯。“粉糯口感像板栗，还带着沙土地独有的清甜！”美好乡村推介官、网红主播“90后村干部敏敏”边品尝热气腾腾的板栗番薯，边拍照记录。她直言，这款板栗番薯与市面上普通番薯对比，风味有着明显区别。此次，她受邀以乡村推介官的身份来到现场，就是希望能发挥自身影响力，借助网络平台的传播力，让更多人认识到这些藏在田间的优质农产品。

　　直播间多元互动 云端打响产品名气

　　“家人们，这个番薯口感粉糯，真的堪比板栗，还带着沙土地独有的清甜！”在重头戏直播带货环节，惠州日报社直播团队的两位主播热情地向屏幕前的网友介绍半个月后即将大量上市板栗番薯。

　　直播过程中，团队还专门设置了“美食创意秀”环节。惠州城市职业学院的老师、学生轮番走进直播间，现场用板栗番薯制作创意点心，“慕思番薯”“好事花生”等一款款精致甜品相继亮相。新奇的吃法瞬间点燃直播间评论区，网友纷纷表示“想尝试一下”。此外，白花镇人民政府以及合作社相关负责人、美好乡村推介官代表也接连现身直播间，为板栗番薯站台。该场直播仅半小时就销售板栗番薯近300斤，线上预售量达2000斤。

　　白花镇人民政府相关负责人表示，当地将围绕白花镇板栗番薯重点打好“品牌、产业、渠道”三套组合拳，通过塑品牌、延链条、拓销路，既推动产品向知名品牌升级实现优质优价，又完善配套、发展深加工强化产业支撑，还打通线上线下及农旅渠道，实现产销精准对接，助力产业提质增收。

　　惠州市农业农村综合服务中心农民专业合作培训部相关负责人对此次活动成效予以肯定。他表示，通过活动推进惠东县白花镇高埠板栗番薯品牌建设，提升高埠板栗番薯的美食文化，拓宽销量广度，推动白花镇农文旅融合发展，后续将总结提炼活动经验，把这套助农模式应用在其他农产品推广上，助力惠州特色农产品“走出田间地头”，为“百千万工程”赋能添彩。（惠州日报记者邬玉婷 通讯员陈冠城 何造环 叶敏）